la importancia del ovino radica desde su domesticación que ha permitido las creaciones de gran cantidad de explotaciones que se han basado en los siguientes puntos:

1.- En la capacidad de adaptación ante las constantes fisiológicas.
2.- Poca exigencia de nutrientes.
3.- Se ha acoplado muy bien a sistemas de alimentación con diferentes productos, por lo tanto no requiere de mucho capital.
4.- la calidad de su lana utilizada en la industria textil.
5.- La carne muy apetecida, después de la carne bovino.
6.- Animales fácil de manipular, muy sociables, por lo tanto no representa un peligro para el hombre.